今天刚好看到微信公众号《李园园注册营养师》建议的打糊糊比例,全谷物杂豆不要超过一半,黄豆黑豆青豆坚果种子最适合打糊糊,一些蔬菜也最适合打糊糊。图大家参考^O^ : a0 c. j: u& L: y8 \ & L/ M7 e5 }: H0 D- ~, p: B 5 g s/ O I, |3 L' s% F
礼物 发表于 2023-12-31 14:35& Y; }, z: f, U' t& M2 ]( p. A
《香柏树儿童肿瘤营养》这个公众号做的糊糊是5种全谷物,5种豆子,再加坚果,种子。' r j# N/ m! c3 u- y
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我做的糊糊也是类似,每天随意选几种全谷物。但黄豆黑豆青豆是每天要放的,因为大豆有抗血管生成的作用,吃糊糊的主要目的也是吃豆浆。1 ]$ P7 h$ D& G. r2 i2 x
4 d, _2 O8 v1 U: ^7 ]香料我是所有都放,每一种都放一点,共七八种香料,做出的糊糊没啥特殊的气味。 - O' b+ R; Q# e4 E % X+ E: a7 i! t# U( l: U2 n亚麻籽每天都放,因为亚麻籽是格雷格医生每日十二清单里的一种,抗癌潜力巨大。 4 J, a/ j) q; j' r * r- ?) v% K0 t6 S3 u" }2 o我是各种坚果自己混合到一个玻璃密封瓶里,每天随意倒一些。奇亚籽,黑芝麻,南瓜子,亚马籽每天都放。 ) [0 q2 V' b* j4 i' A' H" ^5 k! u) d/ V" h! v5 N
坚果加种子,每人每天不要超过10克。