山药薏米芡实粥的做法 0 ~ [3 Y# `: S! S* S2 ?2 Q3 d( f
1.芡实提前一天用清水泡发6 @! j3 q2 [: o! C, Y% g
2.薏米和大米提前泡发一个小时
: a1 }8 Q- \! A3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里
+ t/ w/ z! \! R4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水7 q; @2 k. Y+ N- p8 J4 g2 o
5.电饭煲摁下粥键即可
: w6 x& N9 F/ b6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好
8 [$ E# \3 U* C& x4 [# l J小贴士
, d! U5 W2 E( B2 V2 }芡实薏米山药粥的功效：+ O# R# E- P, y- w, {
一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！
1 F4 G" N+ G, n& Y7 l二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
9 B: y' q3 p$ ]2 n4 K三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。, y8 s; i% r8 x
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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