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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9525 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑 2 z5 j4 h! l( t  M( y
" s# v7 k4 P. }0 P
消瘦.png

! ^  ?, V' I/ Z* l( B  N7 J" k" d一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?8 I$ K. I/ \7 z* [' G
5 X" m$ w# ]( X/ _- Y2 h0 ^' l' l
/ 患者病例 /
) G6 t, X' Z' a
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。2 z3 y, ~" Z. x$ h
; k+ q; E+ u6 c2 [  K, C
病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
" {4 N8 P8 N& O7 N6 E* u, w6 I2 U% l5 z. B" U) G9 F, @- s# V
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
4 O: o, x7 n& U4 j+ D. x: w" |: ~: k+ y0 ]3 K, _

$ C1 I4 k) L6 {2 c
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。
5 B# J5 o  Y9 N1 g1 f7 h. P5 x$ {6 ^( H% n4 Y0 J' ~
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
3 c6 e5 [& G0 h8 G
. \" O+ z: b7 o' P* a
一、测一测你的营养是否达标
* b5 h* d$ @( `; `% P5 y: R3 f* \
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。+ t/ V- v( |) n, y& J. w: a+ t* c

2 ~$ l) K7 Y( i: y5 _! R注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序" |- E* `$ n0 ^2 |" Z7 M+ Y- p$ V0 p3 e
% i# Q! U$ [: {) v1 j& b
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):& r7 ^: Y. ?: s# C8 r: i0 ]
检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。- e- A% B+ L+ q6 ~3 K" E3 _% o
实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。1 B1 T8 j, W5 m0 t
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养4 Z  p9 d  }( \. P) Z$ Q8 U' Z

7 B7 k8 b9 ^5 L2 t2 E2 i- f检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。. @! r- M1 G. s) ~
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。* x8 s0 k. x: M# r; Z( d
治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑. v* G9 A% @) ^2 p7 T0 S1 V
肠外营养。: M- G# l7 [* {: C. @6 |/ g

& d8 g* t( j$ \% P# \检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。& e; t+ `1 n0 \1 l
实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。' K  v2 v3 R- d4 X* d3 {
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。4 D: s& a0 S. j) [0 n. E7 x+ g6 |4 X

& p  l+ `, n! L! w0 P( F. m; t9 X检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。
% ]2 |, m0 v/ @" m4 F实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。
; E' O; o( z9 h# W4 u) |; L8 S治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。' x- ?+ F% l( ~( p% X6 I# X  }
' g6 q; l9 p2 P$ B' N
检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。/ {3 n# U4 B* j( w9 Q2 @
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。  H$ p  f+ f. j/ j: P: F
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。9 R; f. V1 E# v- J4 ~* n

% A4 z7 E- P# t$ r
22.png

1 m4 X+ }7 y, W! ^二、选择合适的口服营养补充! T( G7 c8 v! I2 V; v9 l

7 H3 d; I% w! j1 g& w0 x/ l2 \1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充4 f$ b8 i+ V. _) u5 z
5 P# M2 I9 f! e/ R6 a
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
+ _7 }1 Q. g- S) G" B' B, I" v  k: H8 R: `
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长; ?; ~# g4 E' q+ S: N5 U8 ^
2 [  v6 \4 Y! r* [/ _
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:
0 R& X& _. u- ~$ {2 t6 z; _
防止体重减轻和肌肉损耗
$ \# ^3 y( X! ]& G! Y$ m+ F' z增强免疫力
! d3 ]5 T2 l: ?改善癌症恶液质等虚弱状态- z" ~% n; Q. ^, |( k' G: g, a
提高生活质量; B, I. j0 Z1 E( J/ a  z% b
提高肿瘤治疗效率0 \6 ~- a4 v! s' g: i
7 O9 T- Q3 {! W" C
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康1 G1 o: E( l$ K7 E" G8 F
) v" v+ W# P) ]3 t0 S# f
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
( G& F; Y& R" h0 }/ b$ X+ q- x
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
9 x9 @# n- ^, O, b
三、口服营养补充ONS 3+3方案
) n$ y$ @! t6 O1 u. z7 E: ?) K  H' t5 l$ v/ `, J
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮: h3 D- ^  k7 }1 c/ A% R
早餐7:00 - ONS 09:30
, z% X9 c  `& |8 g正餐12:00 - ONS 15:00  Q0 ^2 s. I" D. M( D
晚餐18:30 - ONS 21:304 U, y6 c% j! u- S/ u: Q
; j) N3 y- G! ~- \& Q) w
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。0 b2 V, T. [- _% `/ d1 r
* y2 [0 Z* D8 E% i% C

1 |' G- P- B; u

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